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      成都相宏堂中藥材分享附子的做法及營養知識

      2021-12-20 05:13:35

      成都相宏堂中藥材分享江油附子的做法及營養知識

      附子在中藥中還是很重要的,但是用法用量都得注意,下面就由成都相宏堂中藥材講講關于附子及生附片的做法及營養知識

      附子為毛茛科植物烏頭(栽培品)的側根(子根)。烏頭為多年生草本,生于山地草坡或灌木叢中,分布于遼寧南部、河南、陜西、甘肅、山東、江蘇,主要栽培于四川。

      6 月下旬至8 月上旬挖出全株,抖去泥沙,摘取子根(附子),去掉須根,即是“泥附子”,需立即加工。


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      根據制備方法不同,有鹽附子、黑順片、白附片之分。

      1. 鹽附子側根呈圓錘形,長4至7厘米,直徑3至5厘米。表面灰黑色,被鹽霜,頂端寬大,中間有凹陷的根芽痕,周圍有瘤狀突起的根或支根痕。質重而堅硬。橫切面灰褐色,有有充滿鹽霜的小空隙及多角形環紋,環紋內側導管束排列不整齊。氣微,味咸而麻,刺舌。以個大,質堅實、灰黑色、表面光滑者為佳。

      2. 黑順片為縱切片,上寬下窄,長1.7至5厘米,寬0.9至3厘米,厚0.2至0.5厘米。外皮黑褐色,切面暗黃色,油潤光澤,半透明,有縱向導管束。質而脆,斷面角質樣。氣微,味淡。以片大、均勻、棕黃色,有光澤者為佳。

      3. 白附片無外皮,黃白色半透明,厚約0.3厘米。以片勻、內白色,半透明者為佳。 

      附子補充信息:

      1. 根據炮制方法不同分為附片(黑順片、白附片直接入藥)、淡附片、炮附片,炮制后貯干燥容器內,置通風干燥處,防潮。

        2. 因炮制或煎法不當,或用量過大,容易引起中毒。

        中毒癥狀:口腔灼熱,發麻(從指頭開始漸達全身),流涎,惡心,可能嘔吐,疲倦,呼吸困難,瞳孔散大,脈搏不規則(弱而緩),皮膚冷而粘,面色發白,可能突然死亡。

        解救方法:1~2%鞣酸洗胃,酌情給予催吐劑;服活性炭(混于水中服下);靜脈注射葡萄糖鹽水。對癥治療;及時使用尼可剎米等興奮劑;注意保溫;必要時給氧或進行人工呼吸;心跳緩慢而弱時可皮下注射阿托品。

        附子適合人群:

        陰虛陽盛,真熱假寒及孕婦均禁服。

        附子食療作用:

        附子味辛、甘,性熱;有毒;歸心、脾、腎經;氣雄行散,可升可降,走而不守;

        具有回陽救逆,補火助陽,莠寒除濕,止痛;

        主治亡陽欲脫,肢冷脈微,陽痿宮冷,寒厥頭痛,陰火喉痹,心腹冷痛,吐瀉久痢,冷結便秘,陰寒水腫,冷積疝瘕,陽虛外感,風寒濕痹,中風攣急,陰疽瘡漏。

        附子食物相克:

        附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。

        附子做法指導:

        1. 取本品溫壯心腎陽氣之功,常與人參同用,益氣回陽。

        2. 用于腎陽不足、陽痿滑精,或陽虛水泛、尿少水腫。常與肉桂等同用。

        3. 可治療風寒濕痹、關節冷痛,常與麻黃、細辛、桂枝、白術、甘草、人參黃芪等配伍。

        4. 內服宜制用,外用多生用。服藥時不宜飲酒,不宜以白酒為引。



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