五年陳皮的功效與作用包括止咳祛痰,開胃生津,能夠促進痰液的排出,擴張支氣管。如果醉酒后服用還能夠加快酒精的代謝。同時可緩解脾胃不和導致的腹脹,噯氣,腹瀉,惡心等癥狀。而且對感冒有輔助治療的作用。經方扶陽藥材小編表示因為陳皮隨著年份的增加藥效就會有所提高,所以一定要注意保存。
陳皮配合烏梅泡茶會有不錯的開胃生津的作用。烏梅,其主要作用就是養胃生津,泡水喝特別解渴。而陳皮性溫、化食,帶著橘子的清香,兩者結合有非常不錯的生津止渴功效,同時還能有解酒功能。喜歡喝酒而酒量不好的人不妨試試。
現在的人忙于工作,飲食不太注意的話很容易產生胃病,而胃痛就非常折磨人。陳皮有非常不錯的理氣健脾、調中開胃的功效,治療慢性胃炎可以用這配方:陳皮30克,白糖少許,把陳皮研成細末,隨后加入少量的白糖,空腹用溫開水沖服。也可以跟生姜、紅糖結合,先用清水煎煮生姜和陳皮,水開后再加入紅糖調味即可。還可以在粥中加入陳皮,也有開胃的功效。